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教你如何煮速冻水饺
作者:河北三可食品   来源:河北三可    发?#21152;冢?014/1/11 14:45:31   

 速冻水饺在外表及内部都是结成冰的,如果放在开水中煮,外面的表皮烂了,里面说不定还没熟呢。(主要是由于热的传递没有那么快) 方法:把要下的饺子从冰柜中取出,在常温下解冻;当用手捏饺子变软、没有冰凉感后再像平常一样下就行了。 通常下水饺:将水烧开(可以放入少量食盐),放入水饺,同时轻轻搅拌,等水再次沸腾时马?#32454;?#23567;火,同时加入少量凉水(只要不沸腾就够了),然后在小火下?#32454;?#38391;2-3分钟,开盖,当水饺浮上来,就证明熟了。

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